Bienvenue sur mon livre de recettes !

Sur les recettes de Gaële, venez découvrir toutes mes recettes !
Le site contient désormais 188 recettes
J'espère que vous profiterez bien de votre visite !

Voici les différentes catégories de recettes que vous trouverez sur ce site :


Dernières recettes ajoutées :

Muffins à la pralinoise 12 personnes
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7/8). Mélangez le sucre et les œufs, puis ajoutez la farine, le lait, le sel et le beurre fondu. Ajoutez les noix concassées. Faites fondre la pralinoise avec un fond d’eau et ajoutez-la à la pâte. Remplissez vos moules aux 2/3 et laissez cuire 15 minutes à 200°C. A la sortie du four, vos muffins doivent être encore moelleux au milieu. [...]

Framboisier 8 personnes
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).  Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige, ajoutez la moitié du sucre, les jaunes d'œuf, les graines de vanille, et mélangez.  A part, mélanger la farine et la levure, et intégrez délicatement la farine au précédent mélange, en soulevant la pâte. Versez dans un moule à manquer beurré, et faites cuire 15 minutes à four chaud.  Pendant que la génoise cuit, préparez un sirop avec l’autre moitié du sucre,  l'eau et le rhum, laissez bouillonner le tout dans une casserole, jusqu'à obtention d'un sirop, et laissez refroidir.  Laissez refroidir la [...]

Fondant au chocolat framboisé 6 personnes
Préchauffez le four th.6 (180 °C). Brisez le chocolat en petits morceaux dans un bol, faites-le fondre au four micro-onde puissance moyenne pendant 3 min en mélangeant à mi-temps. Réservez. Fouettez ensemble, dans un autre bol, le beurre et le sucre pendant 6 min environ jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs un par un, la farine en pluie, le sel puis le chocolat fondu. Répartissez la préparation ainsi obtenue dans un moule à manqué beurré et fariné en alternant une couche de pâte et les framboises, et finissez avec de la pâte. Enfournez pour 30 min [...]